TIDAK DIPERBOLEHKAN MENGCOPY POSTING DI HALAMAN INI
Tahu siram kuah asam
bahan-bahan :
bawang merah 4 siung
bawang putih 4 siung
garam secukupnya
gula merah kurang lebih 1/4 atau 1 1/2 sdm (jika kurang, boleh di tambah)
daun salam 2 lembar
ladja 2 ruas jari
asam jawa sesuai selera
daun bawang 2 tangkai
tahu putih secukupnya
abon secukupnya
air setengah panci kecil
cara membuat:
1. tumbuk bawang merah,bawang putih, dan garam hingga halus
2. didihkan air, masukan daun salam,laja yang sudah di peprek,gula merah dan asam jawa
3. masukan bumbu yang sudah di tumbuk dan daun bawang yang sudah di potong sedikit memanjang
4. masak hingga mendidih
5.angkat, diamkan hingga kehangatan
6.saring kuah ke dalam gelas ukur
7. siapkan piring,taruh tahu putih di atasnya, lalu siramkan dengan kuah
8. taburkan remahan abon
Tahu siram siap dihidangkan
(akan lebih enak jika di beri udang goreng) 
selamat mencoba...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar